5 ans plus tard est ce que le goût du beaujolais nouveau à changé ?
je m'en pose des questions des fois, à demain les moutons !
Notes de dégustation Georges Duboeuf 2011
La référence du Beaujolais Nouveau.
Une belle couleur, du fruit mais aussi de beaux tanins. Incontournable !
Robe mauve violet assez dense, pure et limpide.
Nez de fruits rouges et de réglisse.
Bouche très fraîche avec de bons tanins, ce qui permet d'accompagner une bonne charcutaille, du genre saucisson carré d'Auvergne de la bergère...
Autant vous dire qu'on s'est régalé
